Почему веганская диета может вызывать выпадение волос?
Волосяные фолликулы очень чувствительны к изменениям в питании. Если веганская диета плохо сбалансирована, дефицит ключевых нутриентов может нарушить нормальный рост волос и вызвать их выпадение. Наиболее распространённые вещества, связанные с выпадением волос на веганской диете, включают:
Белок: Волосы в основном состоят из кератина — белка. Недостаток белка ослабляет структуру волос и замедляет их рост.
Железо: Низкий уровень железа может вызвать анемию, уменьшить доставку кислорода к волосяным фолликулам и спровоцировать выпадение волос.
Цинк: Важен для восстановления тканей и нормальной работы волосяных фолликулов.
Витамин B12: В основном содержится в продуктах животного происхождения; дефицит влияет на производство красных кровяных клеток и здоровье волос.
Витамин D: Участвует в цикле роста волос и активности фолликулов.
Здоровая веганская диета должна включать бобовые, тофу, темпе, цельнозерновые продукты, орехи, семена, зелень, а также обогащённые продукты или добавки, чтобы удовлетворить эти потребности.

